Semmelkn del uit Oostenrijk

Semmelknödel uit Oostenrijk

Bereidingswijze:
Snipper een ui en hak een paar takjes peterselie. Bak deze kort in een koekenpan met een beetje olie. Week 500 gr oud brood zonder korstjes in 250 ml warme melk. Voeg de uien en peterselie toe. En roer er 5 eieren doorheen. Laat dit 20 minuten staan voordat je er ballen van rolt. Kook deze knödel 20 minuten in een bouillon.

Ingrediënten:
  • 1 ui
  • een paar takjes peterselie
  • scheut olijfolie
  • 500 gram oud brood
  • 250 ml melk
  • 5 eieren
  • bouillon
Contact

088-6641414

Mail ons

Producten